Abgeschickt von H.J.Neumann am 20 Maerz, 2004 um 19:52:30
Antwort auf: Kiskern will gelernt sein ! von Hans Ganzer am 06 Februar, 2004 um 14:20:08:
Noch bin ich kein Kiskerfan (merkwürdiges Wort - Kiskern)kann es aber werden. Suche dringend Tipps für eine vernünftige Wacholderdestillation. Bin ich da bei Dir an der richtigen Adresse? Würde mich über eine positive Antwort freuen. Gruß hj
: Einen Kiskerfanclub - gibt es derartiges? Gratulation!
: ...Und ich dachte, ich wäre der einzige Kenner dieser Krönung der weltweiten Destillierkunst.
: Ich habe bis zur meiner Emigration in 1997 mein direktes Umfeld in der Heimatstadt des
: Kiskers, im Haller Ortsteil Kölkebeck bearbeitet. Es war schwer, Geschmacksbanausen, die Wipperfrau und ähnliche Fuseldestilate liebten, das zungenfeine Genießen eines 32% Kisker-Wacholders beizubringen. ( Wipperfrau und Ähnliches trinken? Nie ! – ab in die Scheibenwaschanlage , dort schmeckt man das künstliche Aroma nicht mehr- man riecht es nur!)
: Facit - Es ist gelungen : Kölkebeck – heute eine Hochburg der zungenfeinen Genießer, der Kiskergenießer. Keine bessere Feier ohne KISKER PISSFIX !
: Aber das Umfeld – z.B. Versmold – nur Frostschutzliebhaber ! Völlige Genussdiaspora !
: Dann 1997 - Berufliche Emigration in ein Fischerdorf nach Usedom – und seitdem halbjährlich pendelnd: Sommersaison - Usedom ; Winter – Lindenstadt Halle/Westf.
: Oh Graus! Das Umfeld dort war noch schwerer. Diagnose: nur eingewöhnte, genussverdorbene Hochprozenter. Geschmacksnerven durch jahrelanges falsches Training total ruiniert. Keine Sensibilität an der Zunge! Schade um jeden schönen Kisker !
: Aber auch Feingeschmack erholt sich mit der Zeit - und erste Erfolge sind zu verbuchen – die
: feine Zunge ist gelehrig. Wer heute zu mir kommt, möchte erst einmal k i s k e r n .
: Weiteres Problem da oben – der Nachschub, da dort nicht erwerbbar. Jedoch , meine Kölkebecker wissen, dass sich in der Ferne die Not nach diesem feinen Wacholderdestillat maximiert und Entwöhnung Verflachung der Geschmacksnerven haben könnte.
: Daher Versand – zur Not mit der Post – Nachschub gesichert!
: Übrigens - K i s k e r n Kalt oder Warm - zu kalt oder zu warm.
: Ein guter KISKER PISSFIX, der die Nieren arbeiten lässt und das Blut reinigt, sollte zwischen+ 1° und + 10° gekiskert werden, damit sich das feine Wacholderaroma auf der Zunge entfalten kann und der ernährungsphysiologische Wert erhalten bleibt.
: Für die Versammlung alles Gute und merke: K i s k e r n heißt G e n i e ß e n !
: Hans - Ein Kiskerfan leider ohne Club.
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